Attaque du chant sur le pied droit après 1.2.3
Tonalité : Mi bémol majeur (Eb major)
Note de départ : Si bémol (Bb)
Cadence : 96 à 112 pas/mn

À la sortie de la caserne,
Il y’a un vieux moulin. (2.1)
Deux jolies filles habitent ,
Et chantent soir et matin.  (2.1)
La blonde c’estronica
Et la brune c’est Marie,  (2.1)
[ Ces jolies filles sont les amours
De toute la compagnie. (2.1) ] (bis)

[ Piralala, piralala, ] (bis)
Piralalala, lalalalala,
[ Piralala, piralala, ] (bis)
ronica, Marie, (2.1.2)
[ Pour toironica, ah, ah, ah, ] (bis)
Pour toi ronica, Véronica, Marie. (2.1)

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Historique :

Appréciée dans toute l’armée, car entraînante et facile à chanter, cette chanson apparaît d’abord dans le répertoire légionnaire pendant la guerre d’Indochine. Elle figure sous le titre Le vieux moulin dans le premier recueil Chante Légion, simultanément avec ses paroles allemandes. En effet, elle est adaptée de la chanson In Sans-souci am Mühlenberg (À Sans-Souci au moulin de la colline) composée en 1936 par le chef de musique Herms Niel, prolifique compositeur (Edelweiß, Erika…). Son premier enregistrement réalisé seulement en 1969 ne reflète pas sa popularité au sein de la troupe. Véronica est chantée dans toute l’armée.